2018/04/04
2014/08/29
2014/08/27
先日、東京へ行って来た時のこと。
こよなく愛するカフェ「ラデュレ」へ
東京にはいくつか店舗がありますが、いつも行くのは銀座三越の2階にあるラデュレです
こちらのマカロンが大好きなのですが、今回は特別、目をひくケーキがありました
♦モンブラン・アグリュム
柑橘類のマーマレードがたっぷり入ったメレンゲにヴァニラ風味のクレーム・シャンティ、
マロンのムースの上にシロップ漬けのマロン
つるん、とした丸っこいフォルム 小さなマシュマロを纏っています
トップには大きめのマロングラッセ
見た目もお味も好みで大満足。
可愛くて、しっかりと甘くって、マロンムースやクレーム・シャンティが口の中でとろける・・・
これはモンブランの新しい形。。。
♦ゲヴェルツトラミネール
ライチのような甘やかな香りがするワイン
ラデュレのケーキとこのワインの組み合わせが大好きです
窓際のお席に案内していただけました
モンブラン・アグリュムはいつまで提供されるかは不明なのですが、期間限定のケーキです
ぜひおはやめにどうぞ。。。♪
eiko
田中瑛子（たなかえいこ）
ニックネーム：えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長：165cm
生年月日：1988年7月9日
経歴：
立教大学卒業後、成田空港にてＡＮＡのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にＰＲ。現在は司会事務所に所属し、ＭＣとして活動。
(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。
携帯ではこちらのQRコードより ご確認ください
http://www.diamondblog.jp
/official/eiko-tanaka/
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 7月 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
