ケンズカフェ東京☆
先日、オシャレな友人から、最高級ショコラ使用の
ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラを頂きました
早速、午前中のオヤツに頂きました
こちらのガトーショコラ、常温で、冷蔵で、レンジで10秒くらい温めてと、
温度状態によって3つの食感を味わえるそうなんです
私は昨日から冷蔵庫で冷やしていたので、冷蔵してからいただきました
明日はレンジで10秒温めてみようと思います
特撰ガトーショコラは、ヴァローナ社の最高級ショコラ「グラン・クリュ・テロワール」を100%使用していて、小麦粉やココアなど一般的なケーキの材料は一切使わずに、焼き上げているそう
そして、国産の最高峰「カルピス特撰バター」を贅沢に配合しているんです
50ヶ国以上の駐日大使へお届けしている、セレブ御用達のガトーショコラ
作り置きをお届けするのではなく、注文を受けてから一つ一つ丁寧に作っているそうなので、
本当に美味しくいただけます
ケンズカフェ東京の厨房で、氏家健治シェフ自らによる完全手作りの限定生産品だそうです
ケンズカフェ東京