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骨太クッキング

会津若松大会

ありがとうございました!


非常に盛り上がりがあり

プロレスの試合は選手、お客さん

共に作るものだと

改めて感じました

感謝です

ありがとうございました




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先日、食生活改善推進員として

生涯骨太クッキングに参加しました

管理栄養士の方からの講義を受け

カルシウム、ビタミンDを摂取しやすい

メニューの調理をしました



20171110-152424.jpg




20171110-152637.jpg


同じ班には70代の

大先輩の男性2人との

グループで非常に勉強になる時間でした


牛乳を使った切り干し大根

牛乳を使ったわらび餅

ヨーグルトを使ったタルタルソースを

使ったチキン南蛮


30代以降の骨粗鬆症は深刻な

問題です。女性だけでなく男性も

しっかりカルシウムの摂取は必要不可欠。

健康寿命を延ばす鍵である事は

間違いありません

私の祖父が寝たきりになったきっかけも

骨折でした。

怪我しない筋力、骨があれば

自分のサポートがもしあったら

わたしのおじいちゃんは長い間

ベッドで過ごすことなくすんだかもしれません。おじいちゃんが自分に大切な事を教しえてくれたと思っています


今回の調理は

カルシウム、ビタミンDが

十分摂れるメニュー

しかし、牛乳を使った

切り干し大根は非常に珍しいタッグ

最初は美味しいのかな?

と疑問に感じながら作りましたが

食べてみると

牛乳って言われないと

あまりわからない感じ

クリーミーな切り干し大根

美味しかったです




20171110-153143.jpg


牛乳わらび餅も美味しかったし

簡単でした

家に帰り

今度は豆乳で作ってみました

豆乳の栄養を簡単に摂取できるし

豆乳わらび餅は

柔らかいし食べやすい

これからの講座で紹介していこうと

思います

プロレスラーとして運動指導

調理師として栄養、調理指導を

人の役に立てるよう

活かしていきたいと

思います


中原区では様々な福祉活動に

力をいれています

これからも住みやすく楽しく

ムイビエンな街作りの力に

なれるよう努力したいです



20171110-153458.jpg




というわけで

今日もムイビエン!






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