山崎真実ちゃんと痛風鍋☆
昨夜の「今夜もササごはん」
ご視聴ありがとうございました!
番組始まって以来、最高の<とても面白かった>いただきました〜!\( ˆoˆ )/
ゲスト、山崎真実ちゃん!
来てくれてありがとう〜!!ヽ(;▽;)ノ
そして、わたしの手料理を完食してくれてありがとう〜!!
今のところ、体調不良の連絡はないです!!✌︎(‘ω’)✌︎
スタジオに着いて、わたしはまずお着替え!
衣装は私服の下に仕込んで来てるから、脱ぐだけ〜!(*´艸`)
具材のひとつ、牡蠣を片栗粉で揉み洗い
……写真の、わたしが手にしてるこれ、何だっけ(笑)
何か触った感じが気持ちよかった具材(笑)
それを塩で下処理しました!
(後々社長に聞いたら鯛の白子でした)
きゃ〜(//∇//)
(懐かしい感じ)
こちらはあん肝!
ポン酢をかけてもおいしいんだけど〜
今回は、真実ちゃんのリクエスト「痛風鍋」なのです!!(*⁰▿⁰*)
【痛風鍋】
痛風鍋は鍋料理の1つ。
魚介類を用いた海鮮鍋の一種であるが、牡蠣、白子、あん胆を多く使った鍋料理である。
これらの食材は痛風の原因と言われるプリン体を多く含むため、「痛風になりやすい鍋」「痛風になる鍋」というところから痛風鍋と呼ばれる。
ただし、この料理が原因で痛風になったという事例は確認されていない。(Wikipedia)
見た目のインパクトに反して、葵マリーさん「切るだけ…」
失敗するはずがない、ササごはんでした!(笑)(笑)(笑)
つづく!
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