【ごち美人道】その2：おもてなしに効く魔法の言葉
外食をするお店の選択、何を重視しますか？
トレンド、雰囲気、味、評判…。色々ありますが、「サービスの良さ」ははずせないですよね。
悲しいサービスを受けると気分を害し、美味しい料理もまずくなる。
日本はサービス＝「おもてなし」のレベルが高い国と言われています。だけど、全てのお店で「おもてなしに」に満足することはないのが現実。
でも、お客さん側で「おもてなし」のきっかけ作りや手助けができると思うのです。そう、あの魔法の言葉「ありがとう」で。
サービスをする側も人間。自分の行為に対して感謝されることは嬉しいはずです。私の経験上、「お金を払うんだから、当たり前でしょ」という態度のお客様より、「ありがとう」と感謝するお客様の方が自然と良いサービスを受けられます。
中には、急に饒舌に色々教えてくれる店員さんも笑
サービスを快く受けるには、他にもいくつかコツがあります。
●食事を誰かと楽しむときは、できるだけ予約する。
●お店に入ったら、「こんばんは」「よろしくお願いします」など、にこやかに挨拶する。
●お店を出るときは、「御馳走さま、美味しかったです！」「また来ます！」など感謝の気持ちを伝える。
外食時だけでなく、お家の食事も然り、日常生活もまた然り。
感謝の気持ちを伝えて、「美味しい」時間を過ごしましょう！
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