【響の食帳】蕎麦の香り漂うガレットとシードルで優雅なランチタイム 〜ル・モンサンミシェル（目白）
久しぶりに会うワインエキスパートのお友達とのランチ。
目白駅前にある「ル・モンサンミシェル」でガレットを頂いてきました。
「軽いフレンチかガレット、どっちがいい？」と聞かれて、「ガレット！」と即答。何を隠そう、本格的なガレットを頂くのははじめて。自分でも意外なのですが…
そば粉の香ばしい香りが鼻をくすぐります。
端から端までチーズが詰まっていることを確認してにんまり、半熟卵をからめて更ににんまり笑
お腹に軽そうだな？と思ったのですが、食べ終わる頃にはなかなかの満足感。切り分けながら頂くからでしょうか？
ランチタイムなのに（確信犯的に）シードルまでオーダーしてなんとも優雅なランチタイムとなりました。
でもやっぱり一番のご馳走は、友人の笑顔や楽しい会話。
そうそう、店員さんがフランスの方でシードルの発音が美しかったこと！ふっと、モン・サン＝ミシェルのスフレオムレツが食べたくなったことは秘密です。
あ、このオムレツも食べたことはないんですけどね笑
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