平野 響｜ひらのひびき(フードアナリスト)オフィシャルブログ

皆さん、串かつはお好きですか？
薄いパン粉の衣をまとった、黄金色のアイツ。
左手にハイボール、右手に串かつという、ちょっとお行儀の悪いこともできちゃいますね笑

私、串かつが大好きなんです。月に２〜３回は食べにいくほど。
季節折々の食材が楽しめますし、好きなタイミングで一本ずつ注文できるので飽きません。

さて、串かつのお店って２パターンありませんか？
●どちらかというと高級なお店
おまかせコース、塩など調味料に凝っている。
●庶民的なお店
好きなものを好きなだけ注文、ほぼソース一択・二度づけ禁止！

どちらも捨てがたい…ですが、私は庶民的なお店が好き。
そんなお腹がすいてない時でも数本だけつまんで帰るなんてこともできますし、関西人の私としては「ソース味」が食べたくてお店に行っているのですから！
東京・名古屋・大阪、それぞれ地方の串かつ談義をしながら呑むのも乙ですね。

ハイボールとおかわり自由のキャベツ、ポテサラあたりをつまみながら、串を待つ。
串かつの揚がる音もご馳走。熱々をほおばれば「旨いっっ！」

いつもお世話になっている「串猿」さん。疲れている日も、店員さんの「らっしゃい！まいど〜！」でパワーチャージできます。
今夜、さくっと串かついかがですか♪

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くし家 串猿 銀座店

東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル3F
050-5872-2577

17:00～24:00（月〜木）
17:00～04:30（金・祝前日）
17:00～23:00（土）
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