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【響の食帳】日本酒好きが集まる恵比寿の隠れ家。鮮やかな酒器のような楽しい夜。〜それがし 恵比寿店

穴子

日本酒相変わらず飲んでます。
最近、日本酒好きの女性が増えてきています。
きっと気のせいではないはず。

友人の一人が、無作為に自身の友人の中から「日本酒好き」(そして大酒飲み)を集めて催した会。
夏の終わりということもあって、今年着納めとなる浴衣を纏って参りました。

お店は、恵比寿西にある和食店「それがし」。姉妹店に行った友人の評判がとっても良かったお店です。
食事はコースで。日本酒は10種類を少しずつ味わうことのできるセットと、個々人の好みで選んだものを。
私の大好きな新政のお酒も豊富!「白やまユ 生酒」「亜麻猫 中どり」をゆっくり味わいました。

このお店にかかれば、ポテトサラダもとろっとしたゆで卵と酒盗がお伴して。穴子は山葵で。
すべてのメニューが日本酒にぴったり。
いつの間にか、お酒も時間もすすむ。

十人の日本酒好き女性が一斉に盃を傾ける。圧巻です。
次の開催を固く誓って、千鳥足の酒豪達とおやすみなさい。

恵比寿で日本酒、おひとついかがですか?

*******************
それがし 恵比寿店

東京都渋谷区恵比寿西2-3-11 1F
03-6416-3981

17:00~24:00
無休
*******************

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平野 響|ひらのひびき(フードアナリスト)プロフィール

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平野響(ひらのひびき)
生年月日:1974年4月7日
出身地:Kyoto
特技:食器選び、お店選び

フードアナリスト。食やワインの情報ブログを運営。難易度の高い料理を、家で手軽に作る方法を研究中。

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