今日のアヤ飯3。
今日は涼しいねー!!
ホントに布団から出たくない…( ´-` )
さて。
我が家の晩ご飯は豆腐ハンバーグと石井家定番サラダとナスのお味噌汁ねん。
木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を取ります。
芽ひじきは30分ほど水にヒタヒタと。
人参と椎茸はみじん切りね。
枝豆はかために茹でておきます。
そして、混ぜる!!
素手で混ぜる!!
醤油、みりん、お酒、だしの素を…
目分量…(๑˙³˙)
フライパンに油をひいて、中火で裏表に焦げ目がついたくらいで出来上がりー★
空いたフライパンであんかけ( ˙˘˙ )♡*
水菜を添えてーの。
今日の教訓。
枝豆の量が多くてめっちゃ崩れるんですけど!!!!
物理的に考えたらそうだよね。
さつま揚げじゃないんだよ、とゆーね。
頑張って薄皮を食べ続けた石井アヤ、どんまい(๑˙❥˙๑)
今宵も家庭料理をお届けしましたーん!!
次回やいかに!?
石井★アヤ