☆冬には・・・☆
こんばんは
京都は、寒いかなぁ
と心配して帰ってきたのですが東京とほとんど変わりなく安心しました
実家には掘りごたつがあるので、
ずっと中に入って猫
のようになっています
普段、2人なのでお鍋
をしても・・・なんだか少し寂しい感じなのですが大勢でするとやっぱり美味しいですね
母に
「何が食べたい
」
と聞かれて 即答で
「カニすき
」
と答えました
残念
ながら・・・夕方にはカニが売り切れていて カニすきが出来なかったのですが
替わりに
「こっぺがに」
を買ってもらいました
こっぺも大好物なので冬解禁と同時に毎年沢山
食べています
少し食べるのが面倒ですがやっぱり美味しいです
そして・・・お鍋
ちゃんこ鍋風に色んなものを入れました
お鍋にすると沢山お野菜も摂れるので
他にも生麩なども入れました
とっても体が温まって美味しかったです
京都と言えば・・・・
「お漬け物」
ですよね
冬のお漬け物と言えば・・・・
「すぐき」
こちら、漬けていらっしゃる農家によってお味が違います
発酵のされているので それによってダイエット効果もあるとか
「千枚漬け」
千枚漬けは有名ですよねお歳暮にも千枚漬けに送りました
どれもとても美味しく沢山食べ過ぎてしまいました
