☆お鍋☆
こんばんは
寒くなると土鍋を使う回数が増えます
最近、土鍋を新しく購入しました
水炊きや、湯豆腐などなど
活躍してくれそうです
この冬、初めて
鴨鍋
をネットで購入しました
美紀ちゃんの
を見て気になってたんです
カナールの鴨鍋セット
カットした牛蒡、長ネギ、椎茸鴨ロース合鴨つみれ特製スープ
＆追加で、冷凍ラーメンと鴨ロースと特製ゴマだれポン酢と本鴨のタタキを購入しました
３種類＆タタキ
どれも新鮮そうで安心しました
タタキは３０日か３１日に食べる予定にしています
旦那さんが鴨せいろや鴨そばをよく食べているので、今回初めて鴨鍋を購入してみたのですが想像以上に美味しくってビックリしました
あまり実家ではフレンチ以外で鴨を食べる習慣がなかったので、少し抵抗があったのですが
本当に美味しかったです
白菜やニラ、お豆腐、長ネギ、えのきを足していただきました
〆のラーメン
すごく良いお出汁が出ていて濃厚スープで絶品
母に
鴨鍋って美味しいのよ
と言ったのですが、いまひとつなお返事
年始、実家に帰省するので送ろうかなぁと思っています
絶対に京都の家族も食べたら美味しいと言うはず
あー美味しかった
