オリジナルすき焼き
じゃーん☆
これが、僕の作る「一泰のすき焼き©」です。
鍋は、南部鉄◎
娘が大好きなキノコ類が多いので、ダシも効いてます。
割り下…もちろん作ってます。
砂糖と醤油の絶妙な配合率。
僕のすき焼きは、どちらかと言うと最初にお肉を焼くので「関西風」。
その最初に焼いたお肉は、ホントにおいしい^^
次の日に、うどんを入れたり、お餅を入れたり…ニッポンの味!って感じ。
いや〜、おいしかった。
ごちそうさま。
鈴木一泰オフィシャルブログ
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