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オリジナルすき焼き




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じゃーん☆





これが、僕の作る「一泰のすき焼き©」です。





鍋は、南部鉄◎





娘が大好きなキノコ類が多いので、ダシも効いてます。





割り下…もちろん作ってます。





砂糖と醤油の絶妙な配合率。





僕のすき焼きは、どちらかと言うと最初にお肉を焼くので「関西風」。





その最初に焼いたお肉は、ホントにおいしい^^





次の日に、うどんを入れたり、お餅を入れたり…ニッポンの味!って感じ。





いや〜、おいしかった。





ごちそうさま。




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鈴木一泰プロフィール

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鈴木一泰(すずきかずやす)

出身地:神奈川県(愛知県育ち)
職業:デザイナー、一級建築士
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