肉日和
この日、天気はくもり…たまに小雨の降る日でした。
知人で結成されているDの会(ドラゴンズの会)のメンバーでお食事会。
そのメンバーが良く利用している「名香苑」にて、お肉の会がとり行われた。
http://www.meikoen.com/index.html
ここのお店は、何やら取材お断りの知る人ぞ知る焼肉店だそう☆
道中わくわくで興奮状態。
早速やってきた、ハラミ^^ どうやら塩ダレみたいだ!
そして、焼かれる姿もこれいかに。
す…ステキだ。。。
味はもちろん言うまでありません。^^
で、こちらはピンク色のロ〜ス肉。
ロースなのに、霜降りが入ってて、わさび醤油でいただきましたぁ。
未知の世界の味☆
そして、塩ホルモン。
新鮮でなければ塩味はお客に提供できないはず!
レモンダレがぴったりハマりましたぁ。
最後は「ハツ」。業界用語で「ツ~ハ~」と言うらしい…
会話を忘れ、一人黙々と食べてしまった…
どれも、最高の味でした。^^
場所は、東向島。
次回行くのはいつのことやら。。。
でも、この味であればリピートもそう遠くはなさそうだ。