ハロウィン色の食べ物
駅前のフラワーショップも、こんなオレンジ色で装飾されています。
なんだかいつの間にかオレンジ色がインプットされていたようで、作った夕飯にオレンジ色があちこちにありました。
この食材は、カリウムが豊富で身体の中の塩分や水分を排出してくれるのです。
女性の身体のサイクルで、むくみやすい時期にはとってもありがたいですね。
そして、先日の『BEOPLE FES』で、エルドラドのブラックキヌア入りのグルテンフリーパスタをいただいたので、
そのパスタを使ったサーモンのクリームパスタも作りました。サーモンの赤い色って「アスタキサンチン」の色なのですね。「アスタキサンチン」は、ビタミンEの1000倍の抗酸化力を持っていて、体の活性酸素を除去してくれるだけでなく、メラニンの生成を抑制する美白効果もあるんです。
そして、脂肪燃焼を促し、 脂肪が体にためられるのを防ぐ働きがあると言われているんです。