スタンディングねぎ鍋
寒くて家から出たくなくないしひとり鍋でもしようと思い冷凍してあったお肉を使って「スタンディングねぎ鍋」と言うのをしてみました
ぶつ切りにした長ネギを牛肉で囲って割りした入れて蓋をして煮るだけ
私は生たまごをあまり食べないので溶き卵を投入うーーー美味しい
一人分だから長ネギ一本しか入れなかったけど二本入れるべきだったな。。
すき焼きみたいなものだけど豆腐も入ってないし小鍋でちょうど良いかも( ^ω^ )
これはねぎとお肉しか入ってないけど鍋物って美味しいし色々入れて栄養も摂れるのに楽々で最高〜♩
で、偶然2月9日の肉の日だった!!
さすがだわ、私!笑
とってもおいしそうですね!(^^)!
ネーミングセンス抜群です(笑)
笑ってしまいました(^.^)
すき焼きみたいなものだけど甘くてシャキッとしたネギを巻いて食べるのが凄く良かったです( ´ ▽ ` )ノ
ちなみにこのネーミングはラインのニュースに書いてあった名前なので私が名付け親では無いのです(-L-)ククク