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粕汁&失敗

今夜は粕汁やっほーい!!!!



美肌になっちゃうよぉ(●´ω`●)



今日は、酒粕いっぱい入れてみた!!!!


そして、半熟卵作って、麺つゆに漬けて味玉作ろうとしたら…


たまごの茹でが足りなかったねぇ〜



カラ剥き、苦戦した。


写真みたら一目瞭然。


ぼろっぼろー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾



悲しい。


見た目悪いけど、味玉は、明日しっかり漬かって美味しいでしょう。。。


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コメント (3件)

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  1. 茹で卵は自分は固める派。

  2. こんばんは。

    今夜のお料理ブログ。
    美味しそうな粕汁で温まりますね。
    茹でたまごの失敗は、、、よくありますね。

    明日も笑顔で頑張って下さい。

  3. 卵は冷蔵庫から出してすぐはダメ。常温にしてあるやつを水から茹でる。水には塩大さじ1。

    沸騰してから火を止めて3分が半熟だから味卵なら4分くらいかな?

    で卵のカラにひびを多目にいれて水につけて5分。
    これで楽に剥ける!…はず。
    俺はこんな感じでやってる。

    あ、一番忘れてはいけない美味しくなるポイントは、みひろみたいに可愛い子は必ず裸エプロンでやること!ほっ、ほんとだよ!


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