★大日本茶道学会、千葉県支部新年会。
大日本茶道学会、千葉県支部の新年会へ出席してきました。
会場は上総アカデミアパークホテルです。
美容師の方に髪を結っていただきました。
さすがプロ！自分でアップにした髪と大違
いです。
お薄茶席と、お濃茶席をまわり、新年会の
会場へ。
●野菜のフラン イクラと共に
●スモークサーモン玉葱添え
●フォアグラブリュレ
野菜のフラン イクラと共に
●コンソメ ミルファンテ トリュフ入り
●真鯛のポワレと蛤香草パン粉焼き トマ
トバター風味
●お口直し レモンのグラニテ
●清和産 名古屋コーチンソテー
ポテトグラタン添え 粒マスタードソース
●デザート、コーヒー
生演奏もありましたよ。
大日本茶道学会、田中仙堂理事長が、29年
会長へ就任されました。
おめでとうございます。
