★【日本橋】LORE 和NIHONBASHIプレオープン♪
2021年11月12日にオープンする「LORE 和ビストロ NIHONBASHI」の、プレオープンへ招待していただきました。
LORE(ローレ)六本木店は、口コミサイト「一休com」の六本木エリア第1位の人気店。
六本木店を少しリーズナブルにしたのが、日本橋店です。
店内はカウンター4席、2Fにテーブル席があります。
木目を基調としているので、初めて来店しても落
ち着けるカモ。
夜の営業は、ビストロになります。
ランチメニューは、金目重or金目カツです。
私は、金目重にしました。
税込みで1,500円です
サラダ・野菜のフラン・レフォールソース、ピク
ルス、山椒が付いてきます。
レフォールソースは、西洋わさびをマヨネーズで
マイルドにしているんだって。
LOREのロゴ入り重箱、切り身2切れとお野菜。
ご飯には、金目の煮付けの甘だれがかかっていま
す。
ふっくら、柔らかくて厚みもあります。
金目はポワレされているので、皮目はパリッとし
ていて、食感と香ばしさも楽しめます
こちらは、野菜のフラン。洋風茶碗蒸しです。
その時によって、使われる野菜が変わるそうで
す。
夜は、白い暖簾に変わるんですね
Instagramフォローで、1ドリンクまたは、サイ
ドメニューサービスになります。
お会計は、現金かクレジットカードのみ
でした
。
住所:東京都中央区日本橋室町1-11-14 室町清水建
物 1階・2階
店名:LORE 和ビストロ NIHONBASHI
