台湾朝ごはん
先日行った台湾の朝ごはんが恋しくて
お家で再現
鹹豆漿（シェントウジャン）
という豆乳に黒酢を入れておぼろ豆腐のようにして食べる、台湾の朝ごはんです
今回は
黒酢多かったのと、塩味がちょっと薄かったので
大成功とは言えないけど
お腹に優しそうな朝ごはんでした
次回はもっと美味しく作りたいなぁ
2012/09/05
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