バーベキューができちゃうお肉屋さん⁉︎宍倉精肉本店(BBQ Factory汐見丘店)

 

千葉市中央区汐見丘

 

 

JR千葉駅からタクシーで1メーターほど走らせると。

 

 

閑静な住宅街に真っ黒な二階建てが!!

 

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2階は前回ご紹介した『Bistro Takeru』

 

 

 

今日は

1階宍倉精肉本店(BBQ Factory汐見丘店)

 

ご紹介しま〜す。

 

 

 

この精肉店が面白い。

 

 

 

ポイント

その1.

ショーケースに並ぶお肉はすべて真空包装されたブロック肉

写真 

 

切り出した後の残りのブロックも自然と売れていくそうです。

 

  写真 1

 

お客さまの要望にあわせて一番良い部位やカットを提案。

必然的にお客さまとの会話も生まれますね!

 

キン肉マンいるし・・・animal/aml_pig.gif 

 

山形牛、国産銘柄豚、アメリカン・ビーフ、フォアグラ、鴨、子牛・・・と品揃えも幅広い。

 写真 1

 

お肉専用黒ワイン「カーニヴォ」まで。

3000円(税別)で販売されていました!

 写真 3

 

 

 

 

その2.

お客さまが購入した肉はすべて真空包装で提供する

 

当然ですが

真空されているので家庭でもより長く保存が可能。

使い勝手が良く喜ばれるはず!

 写真 2

 

オーダーを受けると

バックヤード(加工場)でカット、真空包装

 

大理石を使ったタイルを壁に使用し清潔第一!!

 

 

 

その3.

購入した肉はステーキまたはBBQスタイルで店内で食べられる

 

ポップな店内には4名様テーブル×3席

 

写真 1-1

 

このテーブルがBBQ用のコンロに早替わり。

お店でバーベーキューできちゃう豪快なイートイン!

 

*ガス代300円(税別、ご飯(おかわり自由)付き)

*お肉、ご飯、お酒以外は持ち込みOK

写真 5

 

私がおじゃました日には、スーツ姿のおじさま2人がステーキ丼を、

ご家族連れは食べ盛りの男の子2人が競って肉を奪い合い・・・

バーベーキューをわいわいやっていました!

 

 

 

その4.

ほぼ全商品を試食できる

塩味で少量を味見させてもらえるそうです。

 

 

その5.

大量購入は値引き交渉あり

 

 当然〜っ!!

 

 

 

 こんな感じで

見所のある宍倉精肉本店。

 

一度は覗いておきたいお店♡です

 

写真 2-1

 

 

 

 

 

宍倉精肉本店(BBQ Factory汐見丘店)

 

千葉県千葉市中央区汐見丘町10-1-1F

043-306-2434

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!

 

主宰:片平梨絵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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