米沢からの贈り物
お！自信作か⁉︎
ひさびさに届いた
米沢のおじいちゃまからの贈り物。
こんばんは！
〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!主宰の片平梨絵です。
イベントで名古屋出張の留守中に・・・
米沢からステーキが１枚届いていました。
お、わざわざ贈ってくれたということは。。。
自信作か？？？
常温に戻せば色味も良い感じ。
逆さ・・・
さっそく
少し脂を落とす感じで焼いてみる。
いざ、実食。
うん！イケてる。
文句ないぞ。
あれ、でも血統が入ってなかった…
気になるから、
「よかったよ〜♪」って電話。
「なに言ってんだ、最近ずっとこういうのできてるんだ！」っておじいちゃま。
名匠・鈴木寿一さんの米沢牛。
血統は
『北平安』、なるほど。
美味しくいただきました。
ありがとう〜♡
http://meat-up.jp/suzuki/
主宰：片平梨絵
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