ステーキの付け合わせにぴったり。オリーブオイルのかぶマリネ
ステーキの付け合わせにぴったり♪
オリーブオイルのかぶマリネ
こんにちは
〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!主宰の片平梨絵です。
オリーブオイルに関するすべての「知りたい！」が集まるサイト
「オリーブオイルライフ」
に、ステーキの付け合わせにおすすめのレシピを寄稿しました。
この「かぶマリネ」のレシピ。
じつは、5年以上も前に、大手スーパーの精肉部長だった水本さん奥さまから伝授していただいたものです。
みずみずしいかぶの食感とオリーブオイルのコクが絶妙なわが家の定番メニュー。
娘が食べやすいように、すし酢を加えアレンジしています。
レシピはこちらから
https://oliveoillife.jp/recipe/2512/
主宰：片平梨絵
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