七輪牛タンDANRAN亭立川店(韓国料理)
七輪牛タンDANRAN亭立川店で新年肉会へ。
こんにちは!
〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!主宰の片平梨絵です。
食生活ジャーナリストの会の佐藤達夫さんにお誘いいただき新年肉会に参加しました。
(昨年、佐藤さんのyahooニュースの連載記事が11月の月間MVAに選ばれていました!!カッコいい)
七輪牛タンDANRAN亭立川店で特別コースをいただきました!
七輪牛タンDANRAN亭立川店は食肉卸のミートコンパニオンさんの直営レストラン。
和牛や幻の豚肉Tokyo-Xなどが食べられるのはもちろんですが、
こちらでは、提供するメニューにいつも工夫があるところが勉強になります。
韓国料理だけど、イタリアンなメニューが充実。
オーナーがお酒好きとあって、ワインもしっかり楽しめるお店です。
見た目に驚きのあるメニューがあるのも魅力的!!
吊るしドラゴンカルビ1280円
七輪に置いてしまえばただの肉?!
と突っ込みを入れる方もいる訳ですが、
そんな声が上がるくらい、お皿が登場した時のサプライズ感があります。笑
チャンジャ&クリムチーズ
ハンガリーの食べる国宝マンガリッツァポークのソーセージ
希少部位焼肉盛り合わせ
シロセンマイ
牛タン
お好み焼き!!
冷麺
食生活ジャーナリストの会のメンバーさんとお話しし、刺激をいただきました。
主宰:片平梨絵