増田和牛をご紹介しました！
群馬県産の増田和牛をご紹介しました(^-^)
〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!主宰の片平梨絵です。
6月のグランツリーお肉の日は、群馬県産「増田和牛」でした。
売り場での色みも良く、良い感じのあずき色。
脂も透明感があり、冷ケースの中にあるのに、照りがあり、軟らかそうな質感。
さすが、福安照！(今回の増田和牛の血統です)
安定感がありますね
生産者の増田順彦(ますだ・のぶひこ)さんも売り場に駆けつけてくださいました（╹◡╹）♡
グランツリーお肉の日企画に、つくり手が売り場に駆けつけてくれたのは今回が初めて。
「せっかく大々的に販売していただけるので」とおっしゃっていただき、とても嬉しかったです。
前月に引き続き、インカムマイクをつけて。
増田和牛をご紹介
脂質が良く、旨味が濃厚なお肉なので、塩、胡椒でさっと炒めるだけで美味しく召し上がっていただけます。
たくさんの人にご紹介しました！
試食の反応は大好評でした。
炊きエサを与えて育てた増田和牛。
麦で育った上品で優しい味わい。
お伝えしました。
主宰：片平梨絵
