鉄板焼の魅力について書きました!全国農業新聞食肉ウォッチ2017.9.8付
今月の全国農業新聞(9月8日付)食肉ウォッチは、「鉄板焼きの魅力について」書いています。
こんにちは
〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!主宰の片平梨絵です。
目前に迫る調理の躍動感、加熱による色彩と形状の変化…。焼き手の技量、所作、間の取り方も人それぞれ。役者の芸のようにその時々の良さがある。鉄板焼きの魅力、感じてみてください(^^)
ひとり鉄板焼もオススメです
主宰:片平梨絵
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2018/06/23
今月の全国農業新聞(9月8日付)食肉ウォッチは、「鉄板焼きの魅力について」書いています。
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目前に迫る調理の躍動感、加熱による色彩と形状の変化…。焼き手の技量、所作、間の取り方も人それぞれ。役者の芸のようにその時々の良さがある。鉄板焼きの魅力、感じてみてください(^^)
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