6月のグランツリーお肉の日は佐賀牛!

グランツリーお肉の日❣️



6月は佐賀牛をご紹介しました。





20180624-232330.jpg

 



あずき色の美味しそうな、しっとりとした雌牛でした。





この日は驚く出会いもありました。



千葉でお肉の修行中という石垣島の繁殖農家さんが売り場まで遊びに来てくれたのです。





まったくの初対面だったのですが、

これからの夢を語ってくれました。




食肉の流通・販売、精肉加工など、一通りの勉強をして、いつかは繁殖だけでなく、肥育、販売までを手がけ、一気通貫で完結する仕組みを確立したいそうです。




閉塞感のある食肉業界と言われますが、若い世代の志を聞くことができ、とても嬉しく感じました。



人それぞれ、いろんな意見、やり方があります。たくさん吸収して、自分の納得する道を進んで欲しいと願います。







夢に向かって勉強する姿勢。

一記者として彼の今後が楽しみです。

 

〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!

 

主宰:片平梨絵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diamondo Blog イチオシ芸能ニュースもっと見る

ブログアクセスランキング上位100位を見る

ピックアップブロガーもっと見る

インタビュー特集もっと見る

 

片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)プロフィール

プロフィール画像

片平梨絵(かたひらりえ)
身長:161cm
血液型:A型
出身地:東京都

プロフィール詳細 »

読者になる

このブログの更新情報が届きます。

ブログモバイル版

携帯ではこちらのQRコードより ご確認ください

http://www.diamondblog.jp
/official/nikumi/

片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)最近の記事

片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)

片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)アーカイブス

片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)カレンダー

2018年6月
« 5月   7月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930