ヤザワミートでお取り寄せ、松山牧場の都城和牛

自粛期間中、期間限定で精肉の小売を始めたヤザワミーさんでお取り寄せしました。





宮崎県都城市 の松山牧場の『都城和牛 』



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血統は、

耕富士×秀菊安×菊西土井×福芳土井

31ヶ月肥育



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購入した部位は

サーロイン 、ランプ 、カイノミ の3種。



すべてステーキ用にしてもらいました。



ステーキ焼こう♪って口ずさみながら焼きました。



まずはサーロイン

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もしかすると脂が重厚かな?と予想を立てていたけれど、思いっきり裏切られました。


まず、口に含むとお肉の甘みが広がり「おー!」と嬉しくなる。

食べ進めていっても重たくならない

さっすが〜




続いてはカイノミ



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噂の星野源さんとコラボしたカイノミです笑

星野源さん【うちで踊ろう】×ギューチューバー片平梨絵【ステーキ焼こう♪】


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そして、ランプ!

一度に食べきれず冷凍してから焼いたので、写真の発色は今ひとつかもしれないけれど、これがとっても美味しいお肉でした


甘みがあって、いくらでも食べられちゃう。

白ごはんがすすむお肉でした。

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 松山龍二さん、美味しかったよ〜。



東海林さんありがとうございます。


#steak #都城 #通販 #黒毛和牛 #長期肥育 #beefsmileproject #おうちでステーキ #ステーキは強火派

 

〜人とお肉をつなげるサイト〜Meat UP!

 

主宰:片平梨絵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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