北海道人会
先日、初めて行った料理屋のマスターが大の北海道好きで。
私が北海道出身だと知ると自分が今まで行った場所の話ばかりして可愛かった(笑)
これは白馬というメニュー。
馬肉をボイルしたもの。
さくらんぼの漬物もサービスで付けてくれました！
梅みたいに甘酸っぱくてしっとり美味しかったよ(*’▽’*)
「北海道では馬肉食べないんでしょ？」って。
そうなんです。
馬は家族であり、乗り物だから。
うちの父親も馬肉は一切食べなかったなぁ。
売ってるのもあまり見たことありません。
でも私は上京して食べるようになっちゃった(笑)
最近、はじめて行く店のマスターが北海道好きな人が多くて嬉しい♡
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