投稿日:09.28.2011|カテゴリー:日記




厳し過ぎる残暑も終わり、関東地方朝晩20度前後。日中でも30度に到達する事なく、半袖の必要がない日も…。


待ちに待った秋。


1年で一番好きな季節。


1年間秋でいい。


今年は秋刀魚が豊漁らしい。海の中の生態系に何かあったのか…。


例年だともうそろそろ北海道にはアキアジがやって来る。


数年前、抜海で77cm5キロを釣り上げた事がある。

強烈な引きに頑丈な竿がヘアピンのように曲がり、取り込みに苦労した。

あの感触は忘れられない。

関東はワラサ(ブリの幼魚)が好調。


時間あれば行ってみたい。


鎌ヶ谷の梨も豊作らしく、幸水も豊水も美味しかった。




先日沖縄からパイナップルが到着。



パインアップル、パインとも呼ばれるらしいが、まだ青い状態で数日間室温で黄色くなるまで置いておく。

頃合い見て、冷蔵庫入れて頂いくと非常に美味であった。

“リンゴの味をした松毬”は、ロメライン(たんぱく質分解酵素)という成分が入っている為、肉の消化を助けたり、酢豚などの料理にも使われ肉を柔らかくする。


カルシウム、カリウム、カロチン、ビタミンB等も含み疲労回復に良さそうなので、これからは積極的に食べようと思う。





節電の効果あって消費電力も抑えられた夏。




今年の冬も節電してみようと思う。

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大村巌(元プロ野球選手、千葉ロッテマリーンズ所属の外野手)プロフィール

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#性別:男性

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#出身:北海道稚内市

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