天ぷら♪
ずっと気になっていたお店、
天ぷら「元吉」さんに行ってきました♪
火入れが絶妙なホタテ。
一つは一瞬だけスモークされて、まるでハムみたいな弾力に。
揚げた大葉に生ウニ。
こちらのお店のスペシャリテだそうです！
他にも花うどやそら豆やアスパラなど香り高い山菜を沢山頂き、春の訪れを感じました(^-^)/
衣も油もとても軽く、素材の食感と甘みを存分に味わえる天ぷら屋さん♡
とっても素敵な時間でした♪
2014/01/24
ずっと気になっていたお店、
天ぷら「元吉」さんに行ってきました♪
火入れが絶妙なホタテ。
一つは一瞬だけスモークされて、まるでハムみたいな弾力に。
揚げた大葉に生ウニ。
こちらのお店のスペシャリテだそうです！
他にも花うどやそら豆やアスパラなど香り高い山菜を沢山頂き、春の訪れを感じました(^-^)/
衣も油もとても軽く、素材の食感と甘みを存分に味わえる天ぷら屋さん♡
とっても素敵な時間でした♪
平林玲美（ひらばやしれみ）
身長：162cm
生年月日：1988年11月29日
出身地：東京都
2013年
フードアナリスト協会主催『第4回 食のなでしこコンテスト』グランプリ
2011年
青山学院大学 経済学部 経済学科 卒業
〜2012年
全日本空輸株式会社（ANA） 客室乗務員
2009年
ワールドミスユニバーシティコンテスト ファイナリスト
2007年
アナウンススクール アナウンス講座受講
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平林玲美｜ひらばやしれみ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
http://www.diamondblog.jp
/official/remi_hirabayashi/
