私の秘密の場所 グルテンフリーのシェフ
私の身体のメンテナンスに欠かせない事が２つあります。
それは、マッサージと食事です。
今、グルテンフリーで糖質調整をしてくださる
あるシェフの料理にハマっています。
先日のドーベルマンのメンバーの差し入れでも大変お世話
になりました。
お肉の差し入れだったんですが、単純なお肉ではないんです。
メンバーがライブ前に食べる可能性があると言う事で
消化に良い。
すぐにエネルギーになるもの。（鳥の胸肉や牛のフィレ肉）
ほどほどの脂身も必要という事で「鴨肉」。
この３つのお肉には意味があったんです。
こうした工夫をしてくださるお店です。
私も昨年から、１５キロ痩せてしまいましたが
少量でも栄養のバランスを考えてくださる
本当に素敵なシェフです。
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