5分で炊けちゃう！？簡単キヌアレシピ
こんばんは！高校のとき可愛くてCDジャケ買いをしたあゆ様のライフスタイルブックをamazonで購入しまして～、一人読みふけっている月曜日夜です。あは。
かわいいなぁ～
ゴージャスだなぁ～～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・！
そこに、素敵なコメント発見！
「あゆにとってのパワーごはん：キヌア！！！」
そう、これ。キヌアって南米の穀物の一種。これです。
ペルーなどのアンデス地方で3,4千年前から栽培されている穀物なのですが、近年その栄養価の高さ、バランスの良さが大注目されてきているんです。
食べ物はバランスよくたくさんの種類を食べるのがいいと言われていますし、実際そうだと思いますが、その中でもキヌアは「完全に近い栄養バランスがこの一種の食材に含まれている」と専門家に言われているそう。（とはいってもこれだけ食べ続けるとかゆ～はなしではなさそうだけど）
お米と同様に炊飯器でも炊けますし、お鍋で（量にもよりますが）5分程度でか～んたんに炊けます。
アボカドなどの脂質を含む野菜（フルーツ？）と添えて食べると美味しさ倍増。
レシピサイト「Nadia」さんでレシピもUPしましたのでよかったら作ってみて下さい＾＾→ここに載せました。
※キヌアはカルディさんやネットで購入できます。
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