これは凄い
http://www.kiraracake.jp/m/index.html
ネットを見ていたら見つけてしまいました。
ケーキ屋さんなのに、卵 牛乳 小麦粉 などの一般的なアレルゲン食材を使わないお店
氏家さんも小さい頃からアトピーで、小学生の時には、卵牛乳小麦粉を禁止されていました。
この３つが無いと、ほとんど洋菓子を食べる事が出来ません。
今は、昔以上に色んな食材にアレルギー反応していまう人が多いのが現実ですが
こういう代わりになるもので
美味しい
ものを編み出していただけるなんて
本当に素晴らしいですし
アイデアこそが新しい未来を創造出来るんだと読みながら感動してしまいました。
今は、色んなレストランでアレルゲン表記や対応をしていただける
その優しさというか氣配りを感じると
味以上に暖かい氣持ちで食事する事が出来ますね。
そんな空間を創りたいなぁ！
自分の試合にも、サプライズを用意した内容に出来るように
イマジネーション豊かなボクシング心掛けたいと思います。
***********
スポーツ選手を輝かせる
スキマスポーツスキスポ！
http://sukispo.victory-tv.tokyo/
編集長 氏家福太郎
プロボクサーの専門を活かしたパーソナルトレーナー 氏家福太郎
speedelf29@gmail.com
最近の画像つき記事
