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小松菜の効果効能

小松菜の旬は12月~2月です。

そうです。。。

今が旬のお野菜です。


薬膳では胃腸を健康にし

便通を良くする時などに効果がある

とされて、用いられる食材です。

 

また、コロコロ便タイプの便秘

イライラしがち、血圧が高い、胃腸が弱い

というような病状にも良いとされています。

 

食べ方としては。。。
茹でて小さく刻んでご飯にトッピングが

良いでしょう。

 

また、カルシウムの吸収率が低い為

しらす干しや煮干しなどビタミンDの多い食材と

組み合わせると効率的ですね。

 

 

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佐藤貴紀|さとうたかのり(獣医師)プロフィール

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佐藤貴紀(さとうたかのり)
生年月日:1978年2月6日生まれ
血液型:A型
出身地:東京都町田市出身

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