「씨제이제일제당」(CJチェイルジェダン) 해찬들(ヘジャンドゥル)「우리쌀로 만든 매운태양초 골드고추장」(ウリサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴールドコチュジャン)
「안녕하세요」(アンニョンハセヨ→こんにちは)
以前、韓国食材を扱うネットショップで購入して以来…
その後、韓国で購入しているお気に入り「고추장」(コチュジャン) です。
「씨제이제일제당」(ッシジェイ チェイルジェダン→CJチェイルジェダン) の해찬들 (ヘジャンドゥル) 「우리쌀로 만든 매운태양초 골드고추장」(ウリッサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴルドゥコチュジャン→ウリサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴールドコチュジャン)
韓国では、大型マート「Home Plus」で購入。
「우리쌀로 만든 매운태양초 골드고추장」(ウリッサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴルドゥコチュジャン→ウリサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴールドコチュジャン) は、日本語だと「私達のお米で作った辛い太陽草ゴールドコチュジャン」と言う意味。
太陽草は、唐辛子 (天日干しをした唐辛子) のこと。
今迄、他の「고추장」(コチュジャン) も購入したことがありますが…
この「씨제이제일제당」(ッシジェイ チェイルジェダン→CJチェイルジェダン) の해찬들 (ヘジャンドゥル) 「우리쌀로 만든 매운태양초 골드고추장」(ウリッサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴルドゥコチュジャン→ウリサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴールドコチュジャン) が定番になりました。
コク深い辛さが、お気に入り
「한국요리」(ハングンニョリ→韓国料理) を作る時だけでなく、煮物 etc 辛い味付けにしたい「요리」(ヨリ→料理) を作る時には、必需品になっています。
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