rainy fish
因みに学生時代、マックでアルバイトをしていた私ですが！
雨の日は、フィレオフィッシュがよく売れる！
魚食べたくなります？雨の日？
無論私は晴れだろうが、雨だろうが食べます！
マックのハンバーガーの中では1番好き！
そこでマックinアルバイトfor学生時代をふと、思い出しました！
もう20年くらい前。笑
10代後半でしたが、着々とタイトルを上り詰め…最終的にはトレーナーという教える担当の人になりました！
私の働いていた所は場所柄、外国人の方のクルー（アルバイトの事をマックではこう呼びます！）がとっても多く、新人で入ってくる人の9割は、海外の方でした！
中には日本語があまり喋れない方もいて、基本キッチン担当になるんですが、伝えるのが本当に難しかったー。
色んなハンバーガーの作り方を覚えてもらうために、まずは徹底的にメモを取らせ、体で反復して覚えさせる。
ハンバーガーを巻くラップが少しでも汚れたら、新しいものへ！
マスタード、ケチャップ、オニオンなど、バーガーの真ん中に置いて！
これ！出来てないこと多い！
皆さんもハンバーガー食べて、ソースやチーズなど、端っこに偏ってることないですか？
これ！これこれ！！
見た目がすっごく大事なんですけど、あんまり拘り持ってない人多いんです！！
わたしの作るバーガーは美しかったですょ。
話がズレましたが、新人は体で徹底的に覚えさせる…
この先方で、すぐ辞めてしまう新人クルーが私のトレーニングでは、殆ど辞めることがなかった！！
これ！結構自慢なのです(´∀｀)
私はすぐ辞めましたが（お前がすぐやめるんかい！）
辞めた後もちょこちょこお店を覗きに行くと、戦力として働いてるクルーたちがいるのが、結構嬉しかったー。誇らしかったー。
育てたのわたし。（良い加減にして！）
懐かしい話に浸ってしまいましたが、雨の日にフィレオフィッシュ。
皆さんもいかがですか？
日曜担当、カワサキでした！
最近の画像つき記事
コメント （0件）
現在、この記事へのトラックバックは受け付けていません。
コメントする