【食べる】温泉工房あかん~まりも羊羹ならぬ・・・まりもプリン(釧路市阿寒湖温泉)
11月下旬
北海道は雪がパラつきはじめ、冬の気配を感じる季節となってきました。
あったか~い温泉が恋しくなる季節でもあります。
北海道には、登別・定山渓・十勝川・阿寒湖・洞爺湖・川湯などなど
あげるとキリがないほど温泉地がたくさんあります
その中でも、私がよく行く阿寒湖温泉街をご紹介
「温泉工房あかん」さん
こちらは阿寒湖温泉街にある、カフェ併設のお菓子屋さんなのですが
温泉街ならではのサービスがあるんです
なんと、店内に足湯が
大きなテーブルの下はすべて“温泉”になっていて
最大で15名くらいは座れるくらいの広さがあります。
散策途中の休憩に・・・生き返る~~~~~ぅ
そして、スイーツを食べながらコーヒーなんぞいただいた日には
最高の癒しの時間です
私がいつもいただくのはコチラ
「まりもプリン」
阿寒というと、「まりも羊羹」が有名ですが
この「まりもプリン」もなかなかイケますよ~ぉ
表面は透明なゴムで覆われているので、
付属の楊枝で1か所に狙いをさだめ~、プチンとさします
すると・・・あら不思議
一瞬にしてゴムが弾け、プリンッ!と中身が登場
この爽快感が楽しい~~~~~ぃ♪
ここでポイントを伝授
其の1 ゴムの結び目は上に向けるべし
ゴムが弾けた時に取り除きやすいです。
其の2 楊枝はひと思いに行くべし
突き刺すときに躊躇すると、ゴムがなかなか手ごわいので弾き返されます。
キレイに中身が出たあとは、カラメルソースをかけて・・・
完成です
お味は、文句なしにうまっ!!!
ミルキーでちょうどいい甘さ・・・
まったりとした濃厚な口当たり・・・
見た目と食べるまでの行程を楽しむプリンで
正直、味まではそれほど期待はしていなかったのですが
申し訳ありませんでしたm(__)m
いい意味で裏切られるプリンです
カップ、楊枝、ソースとすべてパックになっているので
いつでもどこでも楽しめますし
常温で日持ちもするので、お土産にもおススメです
足湯に浸りながらのティータイム・・・至福の時間
パスタなど軽食もあるので、ランチもできますよ
ちなみに、まりも羊羹はコチラ・・・
見た目はマリモのように緑で真ん丸なのが特徴です。
阿寒湖温泉に行かれた際は、“まりも羊羹”と“まりもプリン”
ぜひ食べ比べてみてください
温泉工房あかん
住所:釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目4番29号
TEL:0154-67-2846
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