うまうま(フードアナリスト)オフィシャルブログ

“HO特集☆うまうま編”･･･第４弾

 今日はオホーツク北見市で人気のらーめん店「はる吉」さんをご紹介します。

北見市のわりと郊外にあります。

しかし、この道路･･･大正通り（道道943号）は約２ｋｍにわたり５軒以上ものラーメン屋さんが点在します。

飲食街でもないのにこの数は多い？

なので、ちまたでは「ラーメン銀座通り」と呼ばれているほど

その中でも、お昼時には連日満員になる人気店がココ「はる吉」です

コチラの店主、ここを始める前は

札幌の超人気店「彩未」で修業をしていたそうで、のれんにはその名も刻まれております。

ってことで、一押しはやはり札幌ラーメンの王道

味噌らーめん

中央におろしショウガがのっているのが特徴

濃厚な中にも、あとから生姜の風味がふわりと広がり、後味はスッキリ

もうひと口、もうひと口･･･とドンドン箸がすすみます。

しょう油や塩もおいしいですが、まずは味噌をどうぞ

味噌をしのぐ勢いで人気上昇中?!

絶対一度は食べて欲しい一品がコチラ～

エビしおらーめん

丼ぶりを目の前に持ってきた瞬間

えびの“香り”が半端な～～～～～い

スープをひと口

えびの“旨み”が半端な～～～～～い

芳ばしいような･･･ふんわり甘いような･･･そして、心地よい潮の香りのような･･･

エビ風味が鼻から口からホワンホワン抜けていきます

魔法の粉（＝「エビ粉」）もかかっているので、より一層、風味が増しています

とにかく旨いんです！！クセになるんです！！！

ロック好きな店主。メニューからはラーメンへの挑戦と熱い思いが伝わってきます

こんな攻めたメニューを発見

ジェノベーメン

攻めてるねーーーーーぇ！！

名前からも想像つくとおり･･･

パスタでよく聞くバジルソースの「ジェノベーゼ」と「ラーメン」が合体しちゃいました

夏季限定の冷たいラーメンです。

とろとろチャーシューにたっぷりキャベツ

見た目はなんとも斬新ですが、食べてみるとちゃんとラーメン

でも冷しラーメンでも汁なしラーメンとも違う、オリジナルのラーメンですね。

 素晴らしい

もちろん麺は大好きなたまご麺ですよ～

タレとしっかり絡んで、ツヤッツヤに輝いております

最後にもう一品

まかない飯（平日限定）

角切りのチャーシューに、北見らしく玉ねぎ、そして白髪ねぎに、刻んだワサビ漬けが添えられています。

これは間違いなく旨いっしょ

また、ワサビ漬けがかなりポイントだわ～

ラーメンを食べた後でも食べれちゃいます。

お手頃価格なので、ラーメンとセットでぜひ

王道のラーメンから個性的なメニューまで、

日々進化し続ける、飽きのこない＆また行きたくなるオススメ店です

「はる吉」さんの紹介は･･･

北海道情報誌HO［ほ］ｖｏｌ.95の91ページに掲載されています

したっけねーーーーー(^o^)丿

麺屋はる吉

住所：北見市大正269-61

ＴＥＬ：0157-36-8075