【食べる】漁師丸「船長の家」~ホタテ!ウニ!カニ!オホーツクの「海の幸」満載です。(北見市)
今日から新たなおすすめドライブコースをご紹介
舞台となる場所はコチラ
北海道で一番大きな湖・・・サロマ湖です。
“サロマ湖=佐呂間町”というイメージですが、
サロマ湖のスケールはそんなものではございません
琵琶湖→霞ヶ浦に次ぐ日本で3番目、
そして汽水湖(海水と淡水が混じっている湖)では日本最大のサロマ湖は
北見市・佐呂間町・湧別町の3つの街にまたがっているんです
でかいっしょ!!!
そんな広~~~いサロマ湖周辺には、
間違いなく、オホーツク海のお宝が潜んでいるはず
ということで、やってきたのは・・・
北見市常呂町にある「船長の家」さん
私のいうお宝は、もちろん「美味しいもの」です
こちら、夕食がとんでもなく豪華でボリューミーと噂の民宿。
お昼はランチもやっています
サロマ湖から数百メートルの場所というだけあって、
美味しい海の幸がいただけます。
「ほたてVSうに合戦丼」
いきなり超豪華な定食登場
こちら訪問したのが5月上旬。
冬の間、真っ白な流氷でおおわれていたオホーツク海も
流氷が去り、出漁できるようになる「海明け」の時期でした。
海明けの海の幸は、貴重で特別な味
そんな海明けのホタテとウニを贅沢にも一度に味わえるんです
プリップリのホタテにトロットロのウニ・・・
最高だべさーーーーー!!
甘い旨いで、これだけでも十分美味しいのですが
せっかくなので、こんなこともやってみましたよぉ
・
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合わせ技~~~~~ぁ
この上ない贅沢でございますうめ~ぇ!
付け合せ3品もうれしいですね~
「ほたてVSかに合戦丼」もありますよ
海明けの中でも、「海明けのカニ」は絶品
網走市ではイベントも行われるほどです。
海明けの“合戦丼シリーズ”は、海明けの時期のみの限定メニューですが
レギュラーメニューもウニ丼やいくら丼をはじめ「五色丼」や「船長丼」など超豪華
これからの季節、サロマ湖自慢のホタテも旬を迎え
北海シマエビ(夏)や牡蠣(秋~冬)など、次々と季節ごとに新鮮な海の幸が食べられますよ
場所は、サロマ湖鶴雅リゾートホテルの向かい。
宿泊も人気ですが、ドライブのランチにもおすすめのスポットです
したっけねーーーーー(^o^)丿
漁師丸 船長の家
住所:北見市常呂町字栄浦 サロマ湖畔
TEL:0152-54-1111
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