【食べる】オホーツクベーグル~ストーンベーグルで「そだね~!」(北見市)
あれからもうすぐ2カ月が過ぎようとしています
日本中が熱気と感動にあふれた平昌オリンピック
なかでも、念願のメダルを獲得した
カーリング女子日本代表のロコソラーレ北見(LS北見)は
日本中、世界中の注目を浴びました
彼女たちの故郷があるオホーツク在住の私うまうま
あの日もテレビにかじりついて応援してました
最後の最後に
強豪イギリスを破った瞬間は興奮しましたーーーーぁ
えっ?!まじで???
勝ったどーーーーーぉ!!
網走ビール「流氷ドラフト」で乾杯したよ
それと同時に、コレにかじりつきましたっ
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おわかりでしょうか?
イギリスの赤いストーン、喰ったどーーーーー!!
食べられるカーリングストーン
うんま~~~~~い
さてさて、これはいったい何ぞや?
この食べられるカーリングストーン・・・こちらでGETしました
北見市の駅裏・北見芸術文化ホールの駐車場隣り・・・あたり?にある
オホーツクベーグルさん
工場の裏手にあるため
北見市民でも知らないとたどり着けないかもしれない隠れ家的なお店。
しかも、見た目はふつうの一軒屋なので、知る人ぞ知る穴場スポットです
店名から、もう大体の想像がついたと思いますが・・・
こちら、【ベーグル屋さん】なんです
一軒家の玄関ホールくらいのスペースに
20種類ほどのかわいいベーグルが並んでますよぉ
オホーツク産小麦の「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドしたベーグルは
店名のとおり、まさにオホーツクのベーグルなんです
小麦以外の素材も、ほとんどがオホーツク産にこだわったものばかりで
オホーツクの恵みたっぷりなベーグルがずらりっ。
どれもこれも気になるものばかりで、目移りしちゃいますね~
そんななか、例のものを発見
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北見ストーンベーグル
はい。
あの、食べられるカーリングストーンの正体はベーグルだったんです
ちゃんとオリンピックで使用してた
“黄色いストーン”と“赤いストーン”が並んでるしょ~ぉ。
かわゆい~~~~~ぃ
黄色いストーンは・・・中身がカスタードクリーム
取っ手の黄色い部分には
オホーツク管内である佐呂間町産のかぼちゃパウダーを使っています。
赤いストーンは・・・中身がこしあん
取っ手部分の赤い部分には
LS北見の選手たちの故郷・北見市常呂町産のビーツソースを使っています。
そして、下のストーン部分は・・・ゴマフアザラシを使っています。
なんだって?!
あのオホーツク海に生息する、かわいいゴマフアザラシかい
いえいえ、ゴマフアザラシはゴマフアザラシでも・・・
こっちのゴマフアザラシね~ぇ
ベーグルのゴマフアザラシちゃ~~~ん
オホーツクベーグルさんで人気の定番メニューです。
本物のアザラシちゃんも癒されるイイ顔してたけど
こちらのアザラシちゃんも超キュート
ゴマフアザラシの「ゴマ」は「黒胡麻」
中も、「ゴマあん」がたっぷりつまっておりますよ~ぉ。
これも、めっちゃ美味しい~~~ぃ
では、ストーンベーグルの話に戻ります。
この、ゴマフアザラシのグレーっぽい感じが
カーリングストーンの石部分に大変身したって訳です
バーバーパパみだいだねぇ(笑)
北見ストーンベーグル・・・ほどよいしっとり&モッチリ感の中に
そりぞれ、ほどよい量のクリームとあんが入ってて
うんま~~~~~い!
こうなったら、ほかのベーグルも食べたくなるしょ
手前右から時計回りに・・・
・コーヒーキャラメルチョコ
・きたみたまねぎバジル
・くるみとクランベリー
・しおベーグル
甘いのからしょっぱ系、シンプルから凝った感じまで、いろいろ~
ベーグルと言うと・・・
1個食べ終えると、アゴが疲れちゃうくらいの歯ごたえだったりしますが
オホーツクベーグルさんのベーグルは、ほどよいモッチリ感で
老若男女ベーグル初心者でも、気軽に味わえるソフトな食感なのが特徴
このソフトモッチリ感が、またクセになるんだよね~ぇ。
↑こんな形のベーグルも~
中には、さつまいも餡が入ってますよ。
さつまいもの自然の甘さと風味。
甘すぎず、くどくなくて美味しい~ぃ
プチベーグル
比較対象がなく、わかりにくですが・・・
ひと口?ふた口?サイズのミニベーグルがいろいろ入ってます。
ちょっとずつ色んな味を食べた~いという、私のような人にはピッタリなやつ
ちなみに、今回は
抹茶、クランベリー、かぼちゃ、コーヒーの4種類
小さいながら、どれも素材の風味をしっかり感じられます
でっかいど~ベーグル
ホントに・・・でっかいどぉ~~~!!
1升あるらしいですよぉ。
通常のベーグル10個分だって
よく1歳になったときに、1升餅を背負いますが
1升ベーグルを背負うなんて、なんかオシャレじゃな~い
ここオホーツクベーグルさんは、オープンして今年で9年目。
こんなに美味しいベーグルをいろいろ作っちゃうなんて
どこかで修業・・・じゃないけど、経験積んできたんだろな~と思いきや
お店を始めるまでは、専業主婦だったそうです(マジで?!)
趣味でいろいろ作っていたそうですが
専業主婦からお店をスタートして、ここまで続けるのってスゴイこと
尊敬しますね~。
最後にもう一品
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このベーグルもつやがあって美味しそうでしょ~ぉ
でもコレは・・・食べられないベーグル。
賞味期限が切れてるとか、そんなんじゃないですよ
これ実は、マグネットなんです。
後ろに磁石が見えちゃったので、気付いた方もいるかもしれませんが(^_^;)
あまりにもリアルで可愛かったので、即買い
間違って食べちゃいそうだわ(笑)
意外とおいしいかも~
だって、本物のベーグルの生地で作ってるんだもん。
かじってみたけど、やっぱり固かったわ~
営業は(火)~(土)の10:00~14:30とレア感がありますが
タイミングを見つけて、ぜひ行ってみてください
お気に入りのオホーツクベーグルを探してみてね
そだね~ぇ。じゃなくて・・・
したっけねーーーーー(^o^)丿
オホーツクベーグル
住所:北見市泉町1丁目4-28
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