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【食べる】オホーツクベーグル~ストーンベーグルで「そだね~!」(北見市)

 

あれからもうすぐ2カ月が過ぎようとしていますdecoration/dcr_dash.gif

 

日本中が熱気と感動にあふれた平昌オリンピックspecific/spc_ski.gif

 

なかでも、念願のメダルを獲得した

カーリング女子日本代表のロコソラーレ北見(LS北見)

日本中、世界中の注目を浴びましたdecoration/dcr_icon_350.gif

 

 

彼女たちの故郷があるオホーツク在住の私うまうま

あの日もテレビにかじりついて応援してましたdecoration/dcr_sign01.gif

 

 

????????????????

 

最後の最後に

強豪イギリスを破った瞬間は興奮しましたーーーーぁexpression/eps_happy02.gif

 

えっ?!まじで???

 

勝ったどーーーーーぉ!!

 

網走ビール「流氷ドラフト」で乾杯したよspecific/spc_beer.gif

 

 

それと同時に、コレにかじりつきましたっexpression/eps_delicious.gif

????????

 

おわかりでしょうか?

 

イギリスの赤いストーン、喰ったどーーーーー!!

 

 

食べられるカーリングストーンdecoration/dcr_other_003.gif

 

うんま~~~~~い

 

 

 

さてさて、これはいったい何ぞや?

 

この食べられるカーリングストーン・・・こちらでGETしましたexpression/eps_scissors.gif

 

okhotsk-bagel01

 

北見市の駅裏・北見芸術文化ホールの駐車場隣り・・・あたり?にある

オホーツクベーグルさん

 

工場の裏手にあるため

北見市民でも知らないとたどり着けないかもしれない隠れ家的なお店。

 

しかも、見た目はふつうの一軒屋なので、知る人ぞ知る穴場スポットですdecoration/dcr_shine.gif

 

 

店名から、もう大体の想像がついたと思いますが・・・expression/eps_face_009.gif

 

okhotsk-bagel08 okhotsk-bagel09

 

こちら、【ベーグル屋さん】なんですexpression/eps_emoji_013.gif

 

一軒家の玄関ホールくらいのスペースに

20種類ほどのかわいいベーグルが並んでますよぉdecoration/dcr_other_005.gif

 

オホーツク産小麦の「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドしたベーグルは

店名のとおり、まさにオホーツクベーグルなんですdecoration/dcr_sign01.gif

 

小麦以外の素材も、ほとんどがオホーツク産にこだわったものばかりで

オホーツクの恵みたっぷりなベーグルがずらりっ。

 

どれもこれも気になるものばかりで、目移りしちゃいますね~

 

 

そんななか、例のものを発見decoration/dcr_flair.gif

????????

北見ストーンベーグル

 

はい。

あの、食べられるカーリングストーンの正体はベーグルだったんですexpression/eps_happy01.gif

 

ちゃんとオリンピックで使用してた

黄色いストーン”と“赤いストーン”が並んでるしょ~ぉ。

 

かわゆい~~~~~ぃdecoration/dcr_heart04.gif

 

 

okhotsk-bagel03

 

黄色いストーンは・・・中身がカスタードクリーム

 

取っ手の黄色い部分には

オホーツク管内である佐呂間町産のかぼちゃパウダーを使っています。

 

 

赤いストーンは・・・中身がこしあん

取っ手部分の赤い部分には

LS北見の選手たちの故郷・北見市常呂町産のビーツソースを使っています。

 

 

そして、下のストーン部分は・・・ゴマフアザラシを使っています。

 

なんだって?!

 

あのオホーツク海に生息する、かわいいゴマフアザラシかいdecoration/dcr_sign02.gif

 

 

 

okhotsk-bagel15

 

いえいえ、ゴマフアザラシはゴマフアザラシでも・・・

 

こっちのゴマフアザラシね~ぇexpression/eps_smile.gif

 

 

 

????????

 

ベーグルのゴマフアザラシちゃ~~~んdecoration/dcr_heart.gif

オホーツクベーグルさんで人気の定番メニューです。

 

本物のアザラシちゃんも癒されるイイ顔してたけど

こちらのアザラシちゃんも超キュートexpression/eps_face_021.gif

 

ゴマフアザラシの「ゴマ」は「黒胡麻」

中も、「ゴマあん」がたっぷりつまっておりますよ~ぉ。

 

これも、めっちゃ美味しい~~~ぃexpression/eps_icon_835.gif

 

 

では、ストーンベーグルの話に戻ります。

 

この、ゴマフアザラシのグレーっぽい感じが

カーリングストーンの石部分に大変身したって訳ですexpression/eps_face_009.gif

 

バーバーパパみだいだねぇ(笑)

 

 

北見ストーンベーグル・・・ほどよいしっとり&モッチリ感の中に

そりぞれ、ほどよい量のクリームとあんが入ってて

 

うんま~~~~~い!

 

 

こうなったら、ほかのベーグルも食べたくなるしょdecoration/dcr_notes.gif

 

okhotsk-bagel10

 

手前右から時計回りに・・・

 

コーヒーキャラメルチョコ

 

きたみたまねぎバジル

 

くるみとクランベリー

 

しおベーグル

 

甘いのからしょっぱ系、シンプルから凝った感じまで、いろいろ~decoration/dcr_other_008.gif

 

 

ベーグルと言うと・・・

 

1個食べ終えると、アゴが疲れちゃうくらいの歯ごたえだったりしますが

オホーツクベーグルさんのベーグルは、ほどよいモッチリ感で

老若男女ベーグル初心者でも、気軽に味わえるソフトな食感なのが特徴decoration/dcr_other_017.gif

 

このソフトモッチリ感が、またクセになるんだよね~ぇ。

 

 

 

????????

↑こんな形のベーグルも~

 

中には、さつまいも餡が入ってますよ。

 

さつまいもの自然の甘さと風味。

甘すぎず、くどくなくて美味しい~ぃexpression/eps_happy02.gif

 

 

okhotsk-bagel11 okhotsk-bagel18

プチベーグル

 

比較対象がなく、わかりにくですが・・・

ひと口?ふた口?サイズのミニベーグルがいろいろ入ってます。

ちょっとずつ色んな味を食べた~いという、私のような人にはピッタリなやつexpression/eps_icon_651.gif

 

ちなみに、今回は

抹茶クランベリーかぼちゃコーヒーの4種類

 

小さいながら、どれも素材の風味をしっかり感じられますexpression/eps_confident.gif

 

 

 

????????

でっかいど~ベーグル

 

 

ホントに・・・でっかいどぉ~~~!!

 

1升あるらしいですよぉ。

通常のベーグル10個分だってexpression/eps_emoji_2509.gif

 

よく1歳になったときに、1升餅を背負いますが

1升ベーグルを背負うなんて、なんかオシャレじゃな~いdecoration/dcr_shine.gif

 

 

ここオホーツクベーグルさんは、オープンして今年で9年目。

こんなに美味しいベーグルをいろいろ作っちゃうなんて

どこかで修業・・・じゃないけど、経験積んできたんだろな~と思いきや

お店を始めるまでは、専業主婦だったそうです(マジで?!)

 

趣味でいろいろ作っていたそうですが

専業主婦からお店をスタートして、ここまで続けるのってスゴイことdecoration/dcr_sign03.gif

尊敬しますね~。

 

 

最後にもう一品decoration/dcr_flair.gif

???????????????? 

 

このベーグルもつやがあって美味しそうでしょ~ぉexpression/eps_icon_634.gif

 

でもコレは・・・食べられないベーグル。

賞味期限が切れてるとか、そんなんじゃないですよdecoration/dcr_sweat01.gif

 

これ実は、マグネットなんです。

後ろに磁石が見えちゃったので、気付いた方もいるかもしれませんが(^_^;)

 

あまりにもリアルで可愛かったので、即買いdecoration/dcr_sign03.gif

 

間違って食べちゃいそうだわ(笑)

 

意外とおいしいかも~decoration/dcr_other_004.gif

だって、本物のベーグルの生地で作ってるんだもん。

 

かじってみたけど、やっぱり固かったわ~expression/eps_gawk.gif

 

 

営業は(火)~(土)の10:00~14:30とレア感がありますが

タイミングを見つけて、ぜひ行ってみてくださいexpression/eps_icon_838.gif

お気に入りのオホーツクベーグルを探してみてねdecoration/dcr_other_008.gif

 

そだね~ぇ。じゃなくて・・・

 

したっけねーーーーー(^o^)丿

 

 

 

オホーツクベーグル

住所:北見市泉町1丁目4-28

http://ohobagel.ocnk.net/

 

 

 

 

 

 

 

 

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うまうま(フードアナリスト)プロフィール

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ニックネーム:うまうま
生年月日:7月19日
出身地:北海道

経歴:
・日本フードアナリスト
・北海道フードマイスター
・北見観光マスター
現在、地元情報誌にてライターとして活動中

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