【食べる】Curtis Creek[カーティスクリーク]~珈琲と音楽を愉しむザ・喫茶店(北見市)
今月はやたらと気温差の激しい北海道・・・
真夏日になったかと思うと、ストーブをつけるくらい寒かったり
北海道でもとくに気温差が激しいオホーツクから
ホッと一息つけるザ・喫茶店をご紹介です。
北見市にあるカーティス・クリークさん
「カーティスクリーク」とは、直訳すると・・・
“カーティス(男の子の名前)の川”
ってことで、“いつもこっそり釣りに行く川”という意味だそうです。
そんな店名をつける店主さん。
もちろん趣味は「釣り」です(笑)
看板も、釣りを想像させる絵が描かれてますもんね。
でも、釣具屋さんじゃないですよ。喫茶店ですからね~
さっそく、こちらの人気メニューをいただきます
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ナポリタンスパゲティ
喫茶店の定番ですよね~
アツアツの鉄板にのせられたスパゲティ・・・好きよ
そして、薄焼き卵が敷きつめられたスパゲティ・・・大好きよ
当初は卵なしだったらしいのですが、
名古屋風に卵を下に敷いて出してみたところ好評だったので
このスタイルが定番になったそうです。
私も断然、卵つきがいい
卵ぬき(50円引き)もあります。
麺はこだわりの太麺
具は、赤ウインナーと玉ねぎとピーマンのみ。
ベーコンでも粗挽きでもない、赤ウインナー
この飾らない昔ながらのスパゲティが
たまらなく懐かしくて美味しい~ぃ
ケチャップはオリジナルブレンドしているらしく
甘みと酸味が絶妙で、太麺との相性も抜群です
後半は、粉チーズをたっぷりかけて・・・
うんまっ!!!
食後はコーヒーもいただきますよ~
銀紙に包まれたチョコ玉がまた懐かしくていい感じっ
カーティスクリークさんは、珈琲も超オススメ
「こんな感じでこんな味のが飲みたい。」
と、マスターに伝えると・・・
その時にあった香りと味の珈琲を薦めてくれます
コーヒーは、珈琲マニアのマスターが自家焙煎しております。
夜な夜な一人、焙煎しているそうですよ。
もともと、こちらの喫茶店をはじめたのも、マスターの珈琲好きが高じてのこと。
師匠と呼ぶ方はいるものの、「研究と経験あるのみ!」と、ほぼ独学。
カッコええ~~~ぇ
とにかく珈琲が好きなのは、マスターと話をしていると十分伝わってきます。
珈琲の話になると、熱~~~く語ってくれます。
お時間のある方は、ぜひマスターに話しかけてみてください
月に一度、珈琲教室も開催していますよ。
気になるメニューがいろいろあったので、別の日に再訪しちゃいました
この日食べたのはコチラ~
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蕎麦ロンチーノ
お蕎麦をペペロンチーノ風に味付けしたものです。
見た目は、どちらかというと・・・「和」?
でも食べると・・・
「洋」でもあり「和」でもあり、これぞ“和洋折衷”の旨さ
ぺペロンチーと言えば、この鷹の爪がポイントですよね~
ゴロンと入っていて、一瞬たべるのを躊躇しますが
これが辛うんま~~~い!!
オリーブオイルと諸々の旨みを吸収しているせいか
噛むごとに、ジュワッジュワッと旨みが染み出てくるんです
辛いのはそれほど得意とは言えませんが、これだけでお酒飲みたい感じ。
蕎麦だけどフォークにグルグル巻きの図
つゆ(スープ)もたっぷりめ
このスープもめちゃくちゃ旨みが出てて美味しいので
最後の一滴も残さずいただいちゃいました
ソースかつ丼
喫茶店ですが、思いっきり和食もありました。
サクッと上がったカツに海苔とソースが美味
他にも気になるメニューが盛りだくさん
「博多焼きラーメン風ヤキソバ」
「餃子定食」
「モカパフェ」
「アイスクリームラムレーズンがけ」
「たまごサンドイッチ」
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メニューのほとんどが、“マスターの好きなもの”だそうです。
凝り性だそうで、いろいろ研究や試作を繰り返して、
自分が納得いったものを出しているとか。
話を聞くと、どれもこれもマスターの“こだわり”がたっぷり詰まっています
これは、また通わなきゃダメかも~
って言っている矢先に、【裏メニュー】ってのも見っけちゃった
泡コーヒー牛乳
味は、「ココナッツ」と「キャラメル」の2種類あります。
美しいグラデーションが、また食欲そそるしょや~
牛乳に泡立てたコーヒーをのせてるそうです。
ほろ苦でクリーミーな喉ごしに、ほどよい甘さ・・・
これ、好きっ!!
この他にも、いくつか【裏メニュー】ありました。
店内の壁にはギターがたくさん
そして、ミラーボールが眩しいわ~ぁ
マスター、実は「音楽」も趣味。
定期的にこちらでライブもやっています
「珈琲」と「音楽」と「釣り」を愛するダンディーなマスター。
とっても気さくな方ので
行った際は、いろいろ話しかけてみてください。
美味しい料理と珈琲・・・
愉快な音楽・・・
そして、マスターとの楽しい会話・・・
絶対、通いたくなるお店です
したっけねーーーーー(^o^)丿
カーティス・クリーク
住所:北見市春光町2丁目151番地6
電話:0157-33-5236
営業時間:月火日11:30~20:00/水金土11:30~23:00
※ライブ等イベント開催時は変更の場合あり
定休日:木曜日
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