うまうま(フードアナリスト)オフィシャルブログ

時代の流れと共に、次々と新しい飲食店が増えていくなか

変わらずのスタイルと味を守り抜くというのは凄いことだと思いませんか？

そして変わらずのファンがいて愛され続けるということも･･･

そんなお店をオホーツク北見市で見つけました

居酒屋やバーが入ったビルが並ぶ繁華街にある

「レストラン チロル」さん

昔ながらのホッとできる雰囲気。

さまざまな客層でうめつくされたテーブルで

店員さんとなごやかに交わされる会話から

“長年愛され続けている”感が伝わってきました

メニューも魅力的なものがいろいろ揃っています

迷った結果、欲張りな私はこちらをチョイス

「ランチセット（ライス・サラダ付き）」

・ハンバーグ

・小海老クリームコロッケ

このコンビ、最強じゃな～い

洋食の王様?!ハンバーグは外せないし

チロルさんはクリームコロッケが美味しいというイメージがあったので

それがお得に食べれるなんてラッキーでしょ

見てくださいこの

あふれる肉汁～～～～～っ！！

もうコレだけで私の胃袋は鷲づかみ

しかし、このハンバーグ･･･食べても裏切りません

ふあふあの食感と口いっぱいに広がる肉汁と旨み

いつまでも噛みしめていたーーーい

クリームコロッケもめちゃくちゃ美味しいっ

フォークを入れると、ホロホロ崩れるくらいサックサク

そして、しっかりと味付けされたとろ～りホワイトソースは

あとから海老の芳ばしいかおりが広がってきます～ぅ

ヤバいっ旨すぎる！！！

基本、食べるのが早めの私ですが、食べ終わるのがもったいなくて

ひとくちひとくちをしっかりと噛みしめ味わいながら、時間をかけていただきましたぁ

ハンバーグ、スパゲティ、グラタン、 ビーフシチュー、カレーライス･･･

と王道の洋食メニューが並ぶなか、こんなメニューもありましたよ

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

「カツ弁当」

サラダに玉子焼き、タコのお刺身に茄子の味噌和え･･･などなど

バランス最高でしょ

このカツもコロッケ同様、衣がサックサクでうまっ！

和食メニューは

「しょうが焼き弁当」「エビフライ弁当」もあるほか丼ぶりもありましたよ

メインディッシュはもちろん、

ソースや添えられているポテトサラダひとつをとっても

シンプルなのに奥深い味

言葉はいらないってこういうことですね。

手間を惜しまない丁寧な仕事とこだわりがしっかりとお料理にでておりました。

と同時に、“まちの洋食屋さん”“まちのレストラン”と呼ぶにふさわしい

誰もがホッと幸せを感じる味

子どもから年配の方まで、きっと家族代々通ってるって方もいるんだろうなぁ。

これからも末永く頑張っていってほしいレストランでした

したっけねーーーーー(^o^)丿

レストラン チロル

住所：北見市山下町1丁目2-10

ＴＥＬ：0157-25-2555