ワイルドジューンベリージャム!
先日、山梨県の八ヶ岳に住む友人からとってもとっても美味しいジューンベリージャムをいただいた!原生のベリーなのでワイルド種です!
彼はこの時期、色々なベリーや木の実が採れるので「ジャムおじさん」になってるらしい。
ジューンベリーとは六月に採れるベリーの事らしく酸味のないとっても美味しいジャムでした。毎朝、パンに付けて食べてますがついつい「べろり」としています!(笑)
天然無添加はいいね!
ちょっと追加!ジューンベリーはビタミン、ミネラル、フラボノイドなど身体に必要な成分が豊富に入っているみたいで現在、研究中らしい。