あかりんごレシピ☆かぼちゃのふわふわナゲット
お肉を使わないのに、とっても美味しくて何個でも食べたくなるナゲットですっ☆
子供にも大人気間違いなしですっ☆
お野菜をあまり食べたがらない子供でも、
このナゲットなら見た目も食欲を誘うし味もかぼちゃの甘みがおいしくて、きっとたくさん食べてくれるでしょう*\(^o^)/*
木綿豆腐150g
かぼちゃ1/8こ
⚫︎全粒粉大さじ4
⚫︎豆腐のマヨネーズ大さじ1
⚫︎かぼちゃ茹でた場合のみ茹で汁大さじ1
オイル
作り方☆
1.豆腐はよく水切りしておく
2.かぼちゃは蒸すor茹でる
3.豆腐とかぼちゃを⚫︎と一緒にボールに入れ、よくこねる
4.中火で両面を、じっくり焼いて焼き色がついたら出来上がり！
※豆腐はほとんど水気がなくなるまで戻すこと！
※かぼちゃも茹でたor蒸した後、水気がなくなるまで置いておくこと
＊あかりんご美容レシピの豆知識＊
かぼちゃに含まれているβ-カロチンには、
粘膜などの細胞を強化して免疫力を高める働き、体を酸化から守る抗酸化作用があり、免疫力の向上とアンチエイジング(老化防止)、さらには抗がん作用があります。
かぼちゃに含まれているビタミンEは、
血液の流れをよくし冷え性の改善にも効果的であると同時に、肌の老化・毛穴の開きなどを引き起こす活性酸素を除去する働きがあります。
かぼちゃに含まれているビタミンCは、
トマトの３倍近い量を含んでおり、カボチャのビタミンCは熱にも強いため摂取しやすいなどの利点もあります。
そう考えると、かぼちゃは美肌になるためのお野菜なのですね。
また、カリウムと食物繊維も豊富に含んでいるため、むくみや便秘の解消にも効果的！！
鉄分、カルシウム、ビタミンCなどの効果によって疲労回復効果、貧血や虚弱体質の改善にもなると言われています。
お野菜は美容に効くそれぞれの得意技があり本当にスーパーマンですね＊
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