札幌はマイナス7℃
皆さん、こんにちは。
１２月１７日。日曜日。
札幌滞在中です。
今日の札幌地方は晴れ。時々曇り。
最高気温はマイナス２℃、最低気温はマイナス８℃予想です。
最高気温が０℃を下回る日を真冬日、と言いますが、
札幌は連日、真冬日が続いています。
気温がマイナスになると
外気に触れている肌が痛く感じます。
札幌は外を歩くと頬っぺたを中心に痛みが走ります。
痛い寒さ、です。
道路は幹線道路でもカチカチで
道路面は見えません。分厚い氷で覆われています。
さすがの札幌もこの時期、６０センチの大雪が降ったのは
５０年ぶりだそうで
除雪カーや除雪隊の人員不足で
大混乱をきたしているのがわかりました。
雪や氷に強い新千歳空港も欠航や延期が続き
先週は２０００人以上が空港に泊まったそうです。
金曜日の夜は、食事のためにホテルからすすき野まで歩きましたが、
とにかくタクシーが捕まりませんでした。
先週の金曜日は吹雪ですすき野では深夜１２時に
終電を逃した人たちがなんと
明け方までタクシー乗り場で待っている人がいたとの事です。
札幌でも大雪で大混乱でした。
札幌ではフードアナリスト４級養成講座を久しぶりに開催できました。
私も久しぶりに２章の食空間コミュニケーションや６章の食空間の演出
の章も講義させていただきました。
あっという間でした。
北海道でも、フードアナリストが増えて活躍できるように
協会としても頑張っていきたいと思います。
そのためにはやはりネット系の仕組みが必要です。
現在企画中です。
地方の皆様、もう少々お待ちください。
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