体調かなり戻りました。
おはようございます。
１月8日。日曜日。
今日の東京地方は曇り。のち雨。
最高気温は７℃、最低気温は２℃ですので
久しぶりの「冬日」です。
冷え込みも激しいですね。
私は年末年始に引いた風邪がやっと治ってきました。
大分、元気になってきました。
食欲も出てきました。（笑）
４日の水曜日には九段下の病院にも行き、
薬を沢山もらってきました。
今日もまだ飲んでいます。
やはり人間、食欲ですね。
食欲がある内は元気です。
生きる事は食べる事。
食べる事は生きる事ですね。
有難い事です。
今日は東京セミナールームで
フードアナリスト３級養成講座があります
今日と明日の２日間です。
東京は良い先生が育っていますので私は３級養成講座は
登壇しませんが、今日は久しぶりに様子を見に行く予定です。
３級は食育の先生を担う方を養成する本格的な勉強です。
３級を取得した後、（箸の先生になる日本箸教育講師を取って）
「食育ティーチャー」という協会内資格が取得できます。
４級は養成講座で取得するのはそんなに難しくありませんが、
３級、２級と進むとかなり難易度が上がります。
３級ではフランス語でメニューが読めたり、
映画の中の食のシーンや流行歌の中の食、絵画の中の食、
２４節気や７２候を覚えたり
茶道や華道、香道の流派の特徴など日本の伝統芸能
の様な内容も勉強してとても人気な講座です。
３級を受講して初めてフードアナリストの楽しさがわかった
という方もいらっしゃるくらいです。
４級の皆様、是非、受講を考えてみてください。
それでは。
皆様も素敵な日曜日をお過ごしください。
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