モントリオールの藤田NICOさん
モントリオール在住で
フードアナリストの
Nico Fujitaさんがゲストに
来ていただきました。
Nicoさんは、
フードアナリスト協会創業の頃よりの
同志です。
パリ5年、セネガル、モナコ、
そしてモントリオール12年と
国際経験豊富で、
日本の食文化を世界に発信し続けている
海外のフードアナリスト代表みたいな方。
今回はモントリオールから一時帰国の時間に
なでしこラジオ生放送に
出演していただきました。
久しぶりにお会いしましたが、
見た目は昔と全然変わらず
知的で美しく若々しく素敵でした。
有名な天才少女のお嬢様も一緒でした。
ありがとうございました。
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