忘れてならないトコトリエノール
2009年に書いた記事を転載。
ハードにトレーニングしている人はビタミンEを多めに摂取する必要がある。これについてはいろんなところに記事を書いてきたので繰り返さないが、そろそろトコトリエノールについても書いておくとしよう。
トコトリエノールについては１０年以上前から紹介してきたけど、値段が高いせいか、なかなか普及してくれない。でも予算的に余裕がある人、アンチエイジングに興味がある人、長生きしたい人は、そろそろ目を向けて欲しいものだ。
さてビタミンＥは４種類のトコフェロールと４種類のトコトリエノールに分類され、トコトリエノールはトコフェロールに無い３つの二重結合を側鎖に持つ。
あ・・・読むの止めないで・・・
最近の知見によれば、トコトリエノールはトコフェロールよりも遥かに強い抗酸化活性を持ち、αトコトリエノールはαトコフェロールの４０～６０倍もの抗酸化作用を有すると言われ、また特にδトコトリエノールが強力だとされている。
トコトリエノールの抗酸化作用は６位の水酸基が電子を供与することによって得られるのだが、αトコトリエノールは３個、βおよびγトコトリエノールは２個のメチル基が水酸基に隣接し、水酸基が電子を放出する際に「立体障害」を引き起こしてしまう。
しかしδトコトリエノールは水酸基に隣接するメチル基が１個だけなので、立体障害が起こりにくいわけだ。
実際に証明されているトコトリエノールの効果としては、動脈硬化防止作用、コレステロール生産低下作用、血圧上昇防止作用、ガン特に乳がんの予防作用（エストロゲン関連性ガンへの効果）、激しい運動後の脂質過酸化作用やタンパク酸化作用の防止などがある。特に一番最後の「運動後の酸化防止」については、ハードにトレーニングするアスリートには見逃せない効果だろう。
またケネス・Ｌジョーダン心臓研究財団によって行われた二重盲検法による実験では、αトコフェロール１００ｍｇとαトコトリエノール６５０ｍｇを組み合わせたサプリメントを摂ることによって、重度の頸動脈狭窄患者たちの頸動脈の詰まりの改善が見られ、頚動脈の血流も回復したとのこと。
さてトコトリエノールのサプリメントとしては米ぬか油由来のもの、パーム油由来のものの両方が入手できるが、ヒトで行われている実験ではパーム油由来のものの方が圧倒的に多い。
また植物性スクワレンやフィトステロールなども含まれていることから、パーム油由来のものがベターだと言えそうだ。なお米ぬか油由来のものには、δトコトリエノールが殆ど含まれない。
