栄養学の書籍を出版しました。
栄養に関する最新の情報をまとめたものをKindleの電子書籍として、これまでに7冊出版してきました。しかし多くの方から「紙で読みたい」とのリクエストがあり、方法を模索。
そしてこの度、NextPublishing（ネクストパブリッシング）より紙の書籍として出版する運びとなりました。
NextPublishing（ネクストパブリッシング）
https://open.nextpublishing.jp/
一般的に書籍を出そうとする場合は著者と読者の間に出版社や印刷会社が入り、編集作業を行ったり、印刷部数を決めたりし、発行部数に応じて印税が支払われます。しかしこちらの出版サービスはPOD（プリント・オンデマンド）といって、読者からの注文に応じて1部単位で印刷され、ダイレクトに発送されます。そのため、次のようなメリットがあります。
・在庫が発生しない。
・発売価格や著者の受取額を自由に設定できる。
・迅速に出版に漕ぎつけられる。データを提出して1週間以内に発売可能。
・著者は本文と表紙のPDFファイルを提出するだけでOK。
表紙などの作成支援サービスもあり、専門のデザイナーに作ってもらうこともできます。私の書籍は内容重視なので表紙は自分で作りましたが（笑）。なお本文は電子書籍もそうなのですが、すべてワードで作っています。それをPDFに変換して提出するだけ。
紙の本にするにあたって一番面倒だったのが、引用文献のナンバリングです。「炭水化物のすべて」は55本、「タンパク質とアミノ酸前編」は86本、「タンパク質とアミノ酸後編」は200本、「脂肪酸とケトン体」は100本の論文を引用しています。合計441本。文献の番号をすべて書き直すのは骨が折れます。そこで楽をするため、「第一章：炭水化物」、「第二章：タンパク質とアミノ酸」、「第三章：脂肪酸とケトン体」として、それぞれの章ごとにREFERENCESを置くことにしました。
しかし見直しているうちに、加筆したいところも出てきたリ、新しい論文も出てきたりで、途中に新しい文献を挟み込むと、そこから後は全部ナンバリングしなおさねばなりません。これが大変でした。ナンバリングしなおす方法はあると思うので、たぶんワードに詳しい人でしたら、何かうまくできるんでしょうけど。
しばらく休んでからは、トレーニング関係の電子書籍を出していきたいと思います。これもある程度まとまったところで紙にします。
「アスリートのための最新栄養学（上）」
https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%88%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%AE%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%AD%A6-%E4%B8%8A-%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E7%BE%A9%E5%BE%B3/dp/B0757HQDK6/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1505228269&sr=1-1
「アスリートのための最新栄養学（下）」
https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%88%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%AE%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%AD%A6-%E4%B8%8B-%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E7%BE%A9%E5%BE%B3/dp/B07578SVS3/ref=pd_cp_14_1?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=9J7HBBJ01QJT5JEHFTMH
