キム ヨンデ(ラグビー選手、ジャパンA代表)オフィシャルブログ

熟成させてこそ深みがでるんですかね。

最近流行っている熟成牛。

基本的にはアメリカ産の固い肉を美味しく食べるための工夫なんやろうけど、ここは国産牛で熟成やってるみたいです。

メニューは

熟成牛のステーキランチ。

一番安いのでも2000円！！

なかなかやな！！

こんな感じです！

味はなかなか…

うまし！

熟成牛を食べて思った事。

人も肉も熟成！！

ヨン様も熟成を重ねて深みのある人間になりたいと思います！